Alimentos del Bosque

Resumen

Investigá alimentos silvestres del bosque y prepará una comida con ellos. Aprendé sobre la biodiversidad como fuente de alimentos.

Preparación

1. Investigá alimentos comestibles disponibles en tu bosque local.
2. Invitá a un recolector de alimentos silvestres si es posible.
3. Prepará los utensilios de cocina y las guías de identificación.

Desarrollo

1. Investigación (20 min): Investigá qué alimentos silvestres son comestibles y seguros.
2. Recolección (30 min): Recolectá alimentos silvestres del bosque (con supervisión).
3. Identificación (15 min): Un adulto experto verifica cada alimento. Solo se consume lo identificado con certeza; nunca hongos silvestres. Ante la duda, no se come.
4. Preparación (30 min): Prepará una comida con los alimentos recolectados.
5. Degustación (15 min): Disfrutá de la comida con tu grupo.

Cierre

• ¿Qué aprendiste sobre los alimentos del bosque?
• ¿Cómo podemos aprovechar los alimentos del bosque de manera sostenible?
• ¿Qué compromiso adquieres para valorar y cuidar la biodiversidad?

NOTA: Recursos descargables, Créditos, Atribuciones, Licencias, e Información addicional disponible en la version online