Combatiendo el Desperdicio de Alimentos
Seguir y reducir el desperdicio de alimentos.
Resumen
Ya sabés que un tercio (1.300 millones de toneladas) de los alimentos producidos globalmente cada año se pierden o desperdician. Todos podemos hacer nuestra parte para reducir el desperdicio de alimentos en nuestra vida diaria, y esto ayudará a que nuestras ciudades sean más verdes.
Preparación
- Prepará una tabla de seguimiento para una semana.
- Organizá el seguimiento diario.
- Prepará ideas para acciones de reducción.
Tabla de seguimiento (modelo)
| Día | Comidas del día | Qué se desperdició | Cantidad aproximada | Por qué |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | ||||
| Martes | ||||
| Miércoles | ||||
| Jueves | ||||
| Viernes | ||||
| Sábado | ||||
| Domingo |
Desarrollo
- Durante una semana, registrá tu dieta típica y la cantidad de alimentos que desperdiciás.
- Al final de la semana, revisá tus notas y comparalas con otros miembros del grupo.
- Identificá qué alimentos tendés a desperdiciar más y por qué.
- Elegí una de las siguientes acciones:
- Creá un grupo de WhatsApp para intercambiar recetas saludables e ideas para prevenir el desperdicio.
- Hacete cargo de la lista de compras en casa, comprando solo lo necesario.
- Otra acción que prefieras.
Cierre
- Compartí tus resultados y acciones con el grupo.
- Reflexioná sobre los cambios que podés hacer.
- Pregunta final: ¿Qué acción vas a mantener a largo plazo?