La Seguridad Alimentaria en Acción
Visitá para aprender sobre seguridad alimentaria.
Resumen
Visitá una granja, planta de alimentos, restaurante o tienda para aprender cómo se manipulan los alimentos de manera segura.
Preparación
- Organizá una visita a una granja, planta de alimentos, restaurante o tienda.
- Prepará preguntas sobre la manipulación de alimentos.
- Llevá cámara para documentar.
Desarrollo
- Visita (30 min): Recorré el lugar y observá cómo se manipulan los alimentos.
- Preguntas (15 min): Preguntá sobre conservación, manipulación, preparación y eliminación de desechos.
- Documentación (15 min): Tomá fotos o hacé dibujos.
- Comparación (15 min): Compará las prácticas con las de tu casa.
- Reflexión (15 min): Discutí cómo estas acciones afectan a tu comunidad.
Cierre
- ¿Qué medidas de seguridad alimentaria viste?
- ¿En qué se parece a cómo preparás la comida en casa?
- ¿Qué compromiso adquieres para mejorar la seguridad alimentaria?