Pesquerías Útiles
Explorá los beneficios de las pesquerías.
Resumen
Las pesquerías proporcionan innumerables beneficios a los seres humanos: alimentos, empleos, decoración, medicinas, recreación y mucho más. En esta actividad, los participantes exploran los múltiples beneficios que reciben de las pesquerías y crean un mural para mostrar lo que han aprendido.
Preparación
- Prepará los materiales: pizarra, revistas, periódicos, cartulina, pegamento.
- Pedí a los participantes que traigan etiquetas de alimentos acuáticos (pescado, mariscos, etc.) de sus casas.
Desarrollo
Paso 1: Discusión inicial
- Comenzá preguntando a los participantes quién disfruta comer pescado, langosta o camarones. ¿Cuándo fue la última vez que comieron pescado o mariscos?
- Discutí con tu grupo de dónde provienen los alimentos acuáticos y los muchos tipos de alimentos que obtenemos del agua.
Paso 2: ¿Qué es una pesquería?
- Pedí a los participantes que discutan qué creen que es una pesquería. Usá la siguiente información para explicar que hay tres componentes que interactúan en una pesquería:
- Hábitat: el entorno, incluyendo componentes vivos y no vivos en el que vive el organismo.
- Biota: los organismos vivos en un ecosistema, incluyendo peces, plancton, insectos acuáticos, aves y mamíferos.
- Personas: usuarios de la pesquería y competidores por el agua de las pesquerías.
- Una pesquería puede encontrarse tanto en aguas saladas como dulces. Pedí a los participantes que discutan cómo estos tres componentes interactúan entre sí:
Organismos < > Hábitat < > Personas
Paso 3: Clasificación de alimentos acuáticos
- Usando las etiquetas de alimentos, pide a tu grupo que clasifique los productos acuáticos según los tipos de hábitats acuáticos en los que se encuentran: agua salada (océano, estuario, marisma) y agua dulce (lago, estanque, río, arroyo).
Paso 4: Usos de las pesquerías
- Los participantes saben que usamos las pesquerías para alimentos (el 70 por ciento de la cosecha es consumida por personas). Preguntales qué otros usos les damos:
- Empleo: 200 millones de empleos dependen de la industria pesquera en todo el mundo.
- Decoración y joyería: conchas, perlas, corales, moluscos.
- Higiene personal: esponjas.
- Alimento para mascotas: productos de pescado para alimentos de gatos y perros, huesos de jibia para aves.
- Agentes espesantes de algas: agar, pinturas.
- Mascotas: peces, tortugas.
- Indicadores ambientales.
- Investigación: ciencia y medicina.
- Recreación: pesca deportiva.
- Valor estético.
Paso 5: Creación del mural
- Pedí a los participantes que usen periódicos y revistas para recortar imágenes de todos los alimentos derivados de ambientes acuáticos, así como los diferentes usos que las personas dan a las pesquerías.
- Pedí a tu grupo que construya un mural o tablón de anuncios sobre "Nuestras Pesquerías Útiles".
Cierre
- ¿Cómo usás vos una pesquería?
- ¿Te sorprenden algunos de los usos de una pesquería?
- ¿Qué requisitos ambientales deben cumplirse para mantener una pesquería?
- ¿Qué pasaría si las fuentes de agua se contaminaran? ¿Quién es responsable de proteger estas fuentes de agua? ¿Qué podés hacer vos?