Recursos para Producir Alimentos
Huella de recursos de los alimentos.
Resumen
Investigá cuánta energía, agua y recursos se necesitan para producir diferentes alimentos.
Preparación
- Accedé a recursos sobre el uso de agua en alimentos.
- Prepará papel y lapiceras.
- Seleccioná alimentos para investigar.
Nota para el educador: la página de la FAO que cita el original ya no tiene esos datos. La galería de la Water Footprint Network (en inglés) muestra cuántos litros de agua lleva producir cada alimento.
Desarrollo
- Investigación (20 min): Buscá datos sobre recursos necesarios.
- Tablas (20 min): Creá tablas comparativas.
- Análisis (10 min): ¿Cómo cambiar tu dieta para reducir el impacto?
- Reflexión (10 min): Compartí lo aprendido.
Cierre
- ¿Qué alimentos necesitan más recursos?
- ¿Cómo podés cambiar tu dieta para ser más sostenible?
- ¿Qué aprendiste sobre el impacto de los alimentos?