Compras Sostenibles v0.99
Evaluación de prácticas sostenibles en la cocina.
Introducción
Evaluación de prácticas sostenibles en la cocina.
Resumen
Evaluá las prácticas sostenibles en tu cocina y creá una lista de acciones para mejorar.
Preparación
- Revisá las costumbres de tu familia en la cocina.
- Observá el uso de energía, agua y envases.
- Prepará material para la lista.
Desarrollo
- Observación (15 min): Observá las prácticas en la cocina.
- Evaluación (15 min): Identificá prácticas insostenibles (uso ineficiente de energía, lavar verduras bajo la canilla, etc.).
- Lista (15 min): Prepará una lista de acciones sostenibles.
- Seguimiento (10 min): Colocá la lista en un lugar vistoso.
- Comparación (15 min): Compartí tus resultados con el grupo.
Cierre
- ¿Cuáles son las prácticas menos sostenibles que observaste?
- ¿Cuáles son las mejores?
- ¿Qué compromiso adquieres para mejorar la sostenibilidad en tu cocina?
Responsable / requisitos
Responsable:
Tiempo preparación: 10 min
Créditos
Autor: FAO
Fuente: FAO - Insignia de la Nutrición
Licencia: © FAO – Todos los derechos reservados
Titular de los derechos: FAO. Esta adaptación no fue creada por la FAO, que no respalda ninguna organización, producto o servicio.
Autorizado: Copiar, imprimir y usar el material original con fines no comerciales, citando a la FAO como fuente y titular.
Sin autorización todavía: Traducir, adaptar y publicar esta versión: autorización solicitada a la FAO el 26/10/2026, en espera de respuesta.
Referencias
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