Energía en los Alimentos v1.00

Parte I - Investigación

Investigá la energía usada en la producción de alimentos:

Ejemplos:

• Un barco pesquero consume energía
• Los fertilizantes requieren energía para fabricarse
• Los pesticidas requieren energía
• El transporte de alimentos consume energía

Parte II - Crear tarjetas

Creá dos tipos de tarjetas:

Tarjetas de alimentos: pan, carne, pescado, verduras, frutas Tarjetas de energía: energía usada en la producción

Nota para el educador: ejemplos de pares para las tarjetas (de cada alimento, el uso de energía más importante):

• Pescado de altamar → combustible de los barcos pesqueros.
• Carne vacuna → producción del alimento de los animales, maquinaria y frío para conservarla.
• Pan → fertilizantes y maquinaria para el trigo, y el horno de la panadería.
• Verduras de invernadero fuera de estación → calefacción e iluminación del invernadero.
• Fruta importada → transporte (en barco, o en avión si es fresca y de otro continente).
• Verduras de estación de una huerta cercana → muy poca energía: es el ejemplo de "menos energía".

Parte III - Jugar

1. Mezclá las tarjetas
2. Intercambiá tarjetas con el otro equipo
3. El equipo que primero empareje correctamente todos los alimentos con su energía correspondiente gana

Parte IV - Reflexionar

¿Te sorprendieron los resultados?