Redescubre Alimentos Olvidados v0.99
Redescubrimiento de alimentos tradicionales.
Introducción
Redescubrimiento de alimentos tradicionales.
Resumen
Descubrí alimentos tradicionales que tus abuelos comían y que hoy están olvidados.
Preparación
- Preguntá a tus padres o abuelos qué comían cuando eran jóvenes.
- Averiguá dónde conseguían esos alimentos.
- Prepará material para registrar la información.
Opción: incluyan alimentos nativos de tu región; en Argentina, por ejemplo, la quinoa, el amaranto, la algarroba o el chañar.
Desarrollo
- Entrevista (20 min): Hablá con tus padres o abuelos.
- Investigación (15 min): Investigá sobre los alimentos mencionados.
- Comparación (15 min): Compará con los alimentos actuales.
- Presentación (15 min): Compartí lo aprendido con el grupo.
Cierre
- ¿Qué alimentos olvidados descubriste?
- ¿Dónde se conseguían?
- ¿Qué compromiso adquieres para redescubrir y valorar estos alimentos?
Responsable / requisitos
Responsable: Adulto responsable
Tiempo preparación: 10 min
Créditos
Autor: FAO
Fuente: FAO - Insignia de la Nutrición
Licencia: © FAO – Todos los derechos reservados
Titular de los derechos: FAO. Esta adaptación no fue creada por la FAO, que no respalda ninguna organización, producto o servicio.
Autorizado: Copiar, imprimir y usar el material original con fines no comerciales, citando a la FAO como fuente y titular.
Sin autorización todavía: Traducir, adaptar y publicar esta versión: autorización solicitada a la FAO el 26/10/2026, en espera de respuesta.
Referencias
También te puede gustar
