La Salida de Compras v0.99
Evaluación de seguridad alimentaria en tiendas.
Introducción
Evaluación de seguridad alimentaria en tiendas.
Resumen
Visitá supermercados y mercados agrícolas para evaluar las medidas de seguridad alimentaria.
Preparación
- Visitá varios supermercados y mercados agrícolas de la zona.
- Llevá un cuaderno para anotar observaciones.
- Asegurá la supervisión de un adulto.
Desarrollo
- Visita (30 min): Recorré las tiendas observando las medidas de seguridad.
- Observación (15 min): ¿Han visto algún problema? ¿Qué están haciendo bien?
- Registro (10 min): Anotá tus observaciones.
- Comparación (15 min): Compará tus notas en grupo.
Cierre
- ¿Qué medidas de seguridad alimentaria viste en las tiendas?
- ¿Qué problemas observaste?
- ¿Qué compromiso adquieres para elegir tiendas con buenas prácticas?
Responsable / requisitos
Responsable: Adulto responsable
Tiempo preparación: 15 min
Créditos
Autor: FAO
Fuente: FAO - Insignia de la Nutrición
Licencia: © FAO – Todos los derechos reservados
Titular de los derechos: FAO. Esta adaptación no fue creada por la FAO, que no respalda ninguna organización, producto o servicio.
Autorizado: Copiar, imprimir y usar el material original con fines no comerciales, citando a la FAO como fuente y titular.
Sin autorización todavía: Traducir, adaptar y publicar esta versión: autorización solicitada a la FAO el 26/10/2026, en espera de respuesta.
Referencias
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