La Seguridad Alimentaria en Acción v0.99
Visitá para aprender sobre seguridad alimentaria.
Introducción
Visitá para aprender sobre seguridad alimentaria.
Resumen
Visitá una granja, planta de alimentos, restaurante o tienda para aprender cómo se manipulan los alimentos de manera segura.
Preparación
- Organizá una visita a una granja, planta de alimentos, restaurante o tienda.
- Prepará preguntas sobre la manipulación de alimentos.
- Llevá cámara para documentar.
Desarrollo
- Visita (30 min): Recorré el lugar y observá cómo se manipulan los alimentos.
- Preguntas (15 min): Preguntá sobre conservación, manipulación, preparación y eliminación de desechos.
- Documentación (15 min): Tomá fotos o hacé dibujos.
- Comparación (15 min): Compará las prácticas con las de tu casa.
- Reflexión (15 min): Discutí cómo estas acciones afectan a tu comunidad.
Cierre
- ¿Qué medidas de seguridad alimentaria viste?
- ¿En qué se parece a cómo preparás la comida en casa?
- ¿Qué compromiso adquieres para mejorar la seguridad alimentaria?
Responsable / requisitos
Responsable: Adulto responsable
Tiempo preparación: 30 min
Créditos
Autor: FAO
Fuente: FAO - Insignia de la Nutrición
Licencia: © FAO – Todos los derechos reservados
Titular de los derechos: FAO. Esta adaptación no fue creada por la FAO, que no respalda ninguna organización, producto o servicio.
Autorizado: Copiar, imprimir y usar el material original con fines no comerciales, citando a la FAO como fuente y titular.
Sin autorización todavía: Traducir, adaptar y publicar esta versión: autorización solicitada a la FAO el 26/10/2026, en espera de respuesta.
Referencias
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