Investigación

Del Campo a Tu Plato v0.99

Investigación del ciclo de vida de alimentos.

N/E N/E 11-22 años
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Introducción

Investigación del ciclo de vida de alimentos.

Resumen

Investigá el ciclo de vida de un alimento desde su producción hasta tu plato, evaluando su impacto ambiental.

Preparación

  1. Elegí un alimento que consumís a menudo.
  2. Investigá su ciclo de vida.
  3. Prepará material para la presentación.

Desarrollo

  1. Investigación (25 min): Investigá dónde y cómo se produce el alimento.
  2. Análisis (15 min): Analizá los recursos naturales necesarios.
  3. Impacto (15 min): Evaluá el impacto ambiental (emisiones, contaminación).
  4. Presentación (20 min): Prepará una historia, blog o presentación.
  5. Reflexión (10 min): Compartí tus hallazgos con el grupo.

Cierre

  • ¿Cómo afecta este alimento al medio ambiente?
  • ¿Podés sustituirlo por una alternativa más sostenible?
  • ¿Qué compromiso adquieres para elegir alimentos más sostenibles?

Responsable / requisitos

Responsable:

Tiempo preparación: 15 min

Créditos

Autor: FAO

Fuente: FAO - Insignia de la Nutrición

Licencia: © FAO – Todos los derechos reservados

Titular de los derechos: FAO. Esta adaptación no fue creada por la FAO, que no respalda ninguna organización, producto o servicio.

Autorizado: Copiar, imprimir y usar el material original con fines no comerciales, citando a la FAO como fuente y titular.

Sin autorización todavía: Traducir, adaptar y publicar esta versión: autorización solicitada a la FAO el 26/10/2026, en espera de respuesta.